Délicieuse recette de salade de coriandre
Outre le goût extraordinaire de la coriandre fraiche, il y a dans cette salade, un jeu des matières, la graine de tournesol grillée craque sous la dent, le grain de...
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Le Gant Lunatique
Sappeuses dans l’âme, nous avons toujours dessiné, cousu ou fait tailler notre garde-robe. En 2003, en fouillant dans les sous-sol d’une réserve de tissus, nous avons déniché un rouleau de...
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Les Moules à Gateaux
Gourmandes et pâtissières, amatrices sans limite des divers gâteaux au chocolat, nous avons toujours eu l’obsession du moule en forme de montagne pour deux raisons. Nous nous sommes rendu compte...
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La Couronne de Pierre Hermé
Création de trois fèves et de deux couronnes, l’une pour le Roi, l’autre pour la Reine, pour la Galette des Rois du pâtissier Pierre Hermé, sacré "Meilleur Pâtissier du Monde".Les...
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Les Bols d'Encre
Il existe en Asie, des bols anciens, laqués et légèrement souples car leur âme est en crin de cheval. Nous n'avions pas les moyens (ni vraiment l’envie) de reproduire cette...
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